新潟有着得天独厚地理位置和气候条件，产出最高级品种越光米及非常合适于酿酒，绝佳条件下更能酿出极致的美酒，因而成为日本内的酿酒厂之都之名。
作为清酒迷，建议可来到新潟这个清酒迷天堂– Ponshukan清酒博物馆，馆内可以尽情享用酒、新潟米制品等特色名产，提供接近100种当地产的日本酒均供试饮，简直就是一次过满足你各种对酒精需求！ (注意: 16岁以下禁止进入)
只需500日元便可以换取五个代币，一尝馆内的清酒(最多可以品尝五杯清酒)，因应不同级别的酒，所需的代币也有所不同，当然1枚的选择也是有众多的。
当然好多第一次到来的游客都会花多眼乱，不知从何开始，但不用担心，馆内有各款酒的排行榜跟推荐榜，以及每月都会有推荐必喝清单，可以先从其了解一下，再根据个人口味选择想试的酒，浅尝新潟清酒的魅力。有需要更可以再续换代币，挑战一下自己的酒量，如果你能把全部酒都喝过一回，更可以登上馆内的英雄排行磅留名，当然喝酒还是要适可而止呀。
值得一提的是，馆内非常贴心准备了数十种世界各地好，为的是让大家更能品尝到各种酒的精髓，所以过程中可以来一点盐份平衡一下口感。
清酒博物馆内更设有酒窖，提供超过250种酒种，除了基本新潟所有酿酒厂的酿酒外，还有新潟葡萄酒，烧酒，梅酒和精酿啤酒；喜欢的就可以买回家继续喝；以及名产区售卖着各款下酒零食、日本酒甜点、以及各式的伴手礼。
地址：新潟県南鱼沼郡汤沢町汤沢2427-3 (JR越后汤泽站内)
电话：025-784-3758 时间：09:00-18:00 (无休馆日)
费用(品酒区)：500日圆 (5枚代币)
交通：[JR]搭乘上越线至「越后汤泽站」，徒步约4分钟 [自驾]经由关越高速「汤泽收费口」下高速后，行驶5分钟到达
官网：http://ponshukan-niigata.com/
(**以上内容为官网上的信息**)